分类: 食品  发布时间: 2020-11-05 

一、试验背景

德国默斯企业MS-210微波水分测量仪产品在测量明胶含水率时的重复性、精度。

二、测试时间、地点

测试时间:2019年4月25日

测试地点:默斯长沙实验室

三、被测介质

由客户提供五个已知水分的样品和四个盲测样品。

四、测试工具

测量主设备:MS-210微波水分仪一套。

测试附件:调试用电脑1台、RS485转USB转换器一个、电子秤一台、校准App一套、通讯线缆一套。

五、试验目的

对于明胶默斯企业的微波水分仪MS-210的测试重复性和精度。

六、试验方法

1,判断是否能测量:将已知水分的明胶放在MS-210探头上,用专用的App观察仪器返回的信号值判断其分辨率、趋势和初步验证重复性。

2,精度测量方法:

将客户提供的五个已知水分的明胶样品分别取300克放置在MS-210微波水分仪探头上取其信号值,利用得到的信号值和水分值关系在App中完成其初步的校准曲线,然后重新将已知水分的明胶样品重复放回仪器探头反复进行测量,精确微调其校准模型,模型建立完成后将建立完整的模型存储到MS-210微波水分仪中,然后将剩下的四个盲测样品分别取300克进行测试,得到其盲测数据。

七、测试过程

(关注公众号“MOSYE水分仪”即可查看具体测试步骤与数据)

八、测试分析及结论

1、从校准过程中的信号值来看不同水分的明胶样品在MS-210微波水分仪上有不同的信号值,其分辨率足够大,满足MS-210微波水分仪的测试条件。

2、在表格中可以看到第一次测试的信号值和第二次测试的信号值非常接近,因此其重复性满足要求。

3、综上所述MS-210微波水分仪完全满足明胶在线水分测量需求。