最近在网上看到一些食品加工企业，因为食品水分超标而导致发霉的情况，最终被资讯媒体而曝光，这是一件多么另人痛心的事。如果食品企业依靠科技的力量，选择一台优质的食品水分仪的话，相信这种食品水分超标的情况，便不会再发生了。

如果短期看一台水分仪得几万，好点的要更高的价格而心疼，那么请您仔细的想一下，如果因为偶尔出现一下水分超标的情况，加上舆论的炒作，对企业的伤害有多大，相信结果是很难想象的。水分仪的出现，也正好弥补了食品加工企业的这一缺憾，食品水分仪精度可达到0.1%~0.3%，精确实时的数据输出，帮助食品加工企业认真地做好每一个细节；相信企业的付出与改变，会有越来越多的消费者能体会到，被越来越多的人认可后，还愁企业未来的盈利与发展吗？

原标题：水分超标易霉变两闽企上黑名单

前段时间，国家食药监总局公布了今年5—6月对婴幼儿辅助食品的抽检情况，共抽检40家生产企业的80批次样品，检出不合格样品13批次，其中不符合食品安全国家标准，存在食品安全风险的样品6批次；不符合产品包装标签明示值，但不存在食品安全风险的样品7批次。据了解，此次不合格名单中，有两家福建企业。

不合格辅食名单两闽企上榜

据了解，有两家福建企业，因为检出水分不符合食品安全国家标准上榜，他们分别是福建亚氏力儿食品有限企业的一款2015年4月20日生产的小米营养米粉（淮山薏米）（2段），以及福建文鑫莲业食品有限企业的一款2015年1月15日生产的莲子奶米粉（2段）的产品。

记者注意到，这两个批次的产品，均是网购产品。而记者登录天猫力儿旗舰店和淘宝网品味莲乡农家特产店，看到这两批次产品均已下架。

水分超标太多易引起霉变

福州市场监督管理局稽查大队林队长告诉记者，调查员实地到位于仓山的福建亚氏力儿食品有限企业调查，水分超标的小米营养米粉（淮山薏米）（2段）的批次产品，剩余库存24盒，已全部就地销毁，由于该批次产量不大，且全部是网销产品，销量十几盒，已启动召回。

林队长告诉记者，婴幼儿食品标准，相比于普通的米面标准来说，水分要求更为严格，吸水能力几乎可以等同于干燥剂了。“如果水分超标严重，一段时间酝酿，容易造成微生物繁殖，引起霉变等。”

在此，林队长也提醒妈妈们，在选购婴幼儿米粉产品时，尽量选购一些大品牌，质量管控相对严密，且有QS认证的企业。